Совет российским журналистам: Убедитесь, что на приглашении от Додона стоит резолюция Плахотнюка
Для въезжающих в Молдову журналистов с российскими паспортами необходимо разработать инструкции, чтобы раз и навсегда прекратить постоянные унижения в кишинёвском аэропорту. подробнее...
Властям не удалось вернуть ни лея из украденного миллиарда (АНАЛИЗ)
Властям не удалось вернуть ни лея из украденного миллиарда. А цифры, приводимые официальными источниками, в действительности являются доходами от продаж активов банков группы Шора. Это следует из подробнее...
Больной гриппом - фабрика по воспроизводству вируса
Принято считать, что гриппом можно заразиться, только если человек чихает и кашляет. Но было установлено: зараженному человеку достаточно просто подышать в сторону другого, чтобы вирус подробнее...
Наталья Касперская: «Биткоин — это разработка американских спецслужб»
Сооснователь «Лаборатории Касперского» - о том, чем опасно бесконтрольное использование криптовалюты. подробнее...
prev
next
22-12-2017, 15:00

В сёлах готовятся к празднованию Рождества по новому стилю (ВИДЕО)

В сёлах готовятся к празднованию Рождества по новому стилю (ВИДЕО)

В северных районах готовятся к празднованию Рождества по новому стилю. Многие сельчане по традиции режут свиней.

Соблюдают этот обычай и в семье Косташ из села Тринка Единецкого района. Супруги даже позвали на помощь соседей, передает publika.md

Затем тушу свиньи опаливают соломой. Сельчане говорят, так мясо становится более мягким. 

"Если опаливать над газом, мясо будет твёрдым и на вкус не то. А если соломой, оно получается нежным", - сказал житель села Тринка Единецкого района Николай Барган. 

При разделывании туши сельчане делают прогнозы относительно дальнейшей зимы. 

"Считается, что если селезёнка удлинённая, то и зима будет долгой, но не сильно морозной. К утру только будет морозец. Вот здесь она уже шире", - отметил житель села Тринка Единецкого района Василий Косташ. 

Затем хозяйки готовят из мяса холодец, котлеты, шкварки и различные домашние колбасы. 

"Из кишок делаем колбасы, из свиных ножек - холодец. Заготавливаем мясо для голубцов", - сказала жительница села Тринка Единецкого района Анжела Косташ. 

Делятся мясом и с соседями, которые помогали резать свинью. 

"Спасибо что помогли. Мясо есть, можем уже праздновать", - добавил житель села Тринка Единецкого района Василий Косташ. 

Рождество по новому стилю отмечают 25 декабря.

скачать dle 11.3

Поделиcь c друзьями

Опубликовано в Общество

Выбор редакции

Твоя новость

Аналитика

Лучшее за неделю