Mold-street: Вся правда об эмиграции жителей Молдовы и манипуляциях политиков. Цифры, которые от всех скрывают
Несомненно, существует длинный список причин, по которым Республика Молдова потерпела неудачу с момента обретения независимости, а недостатки и неопределенность в отношении будущего страны, породили подробнее...
В Молдове такой дорогой бензин, потому что у нас… много заправок
А люди недовольны ценой потому, что акцизы, которые они платят за хорошие дороги, на дороги не идут. подробнее...
Россия больше не кредитует Америку. Почему?
Мы наконец перестали хранить государственную заначку за океаном. подробнее...
Вячеслав Негруца: Кто-то даст грязные деньги взаймы государству, а вернет чистые
Предоставление гражданства за инвестиции может быть коридором, по которому могут быть введены в страну финансовые средства, украденные из банковской системы Молдовы, имея в виду, что расследование подробнее...
В Молдове появится служба по выдаче денег тем, кому они нужны
По проекту правительства, деньги будут выдавать на ремонт жилья, приобретение дров или угля, покупку мебели, одежды и продуктов питания. подробнее...
prev
next
22-12-2017, 15:00

В сёлах готовятся к празднованию Рождества по новому стилю (ВИДЕО)

В сёлах готовятся к празднованию Рождества по новому стилю (ВИДЕО)

В северных районах готовятся к празднованию Рождества по новому стилю. Многие сельчане по традиции режут свиней.

Соблюдают этот обычай и в семье Косташ из села Тринка Единецкого района. Супруги даже позвали на помощь соседей, передает publika.md

Затем тушу свиньи опаливают соломой. Сельчане говорят, так мясо становится более мягким. 

"Если опаливать над газом, мясо будет твёрдым и на вкус не то. А если соломой, оно получается нежным", - сказал житель села Тринка Единецкого района Николай Барган. 

При разделывании туши сельчане делают прогнозы относительно дальнейшей зимы. 

"Считается, что если селезёнка удлинённая, то и зима будет долгой, но не сильно морозной. К утру только будет морозец. Вот здесь она уже шире", - отметил житель села Тринка Единецкого района Василий Косташ. 

Затем хозяйки готовят из мяса холодец, котлеты, шкварки и различные домашние колбасы. 

"Из кишок делаем колбасы, из свиных ножек - холодец. Заготавливаем мясо для голубцов", - сказала жительница села Тринка Единецкого района Анжела Косташ. 

Делятся мясом и с соседями, которые помогали резать свинью. 

"Спасибо что помогли. Мясо есть, можем уже праздновать", - добавил житель села Тринка Единецкого района Василий Косташ. 

Рождество по новому стилю отмечают 25 декабря.

скачать dle 11.3

Поделиcь c друзьями

Опубликовано в Общество

Выбор редакции

Твоя новость

Аналитика

Лучшее за неделю