• 16:00 – Определены личности года: Кто в Молдове самый авторитетный и кем может гордиться страна? 
  • 15:45 – США пытаются оторвать Белоруссию от России по-украински 
  • 15:30 – Кому выгодно разжигание страстей вокруг языкового вопроса? 
  • 15:15 – "Хорошие дороги для Молдовы" после ремонта живут месяц 

В РМ садоводы пытаются реализовать остатки сливы в отечественной рознице

  • 11.01.2019, 14:15,
  • Экономика
  • 400
  • 0
В РМ садоводы пытаются реализовать остатки сливы в отечественной рознице

В период зимних праздников в молдавский ритейл всех форматов поступило большое количество сливы из холодильников сельхозпредприятий.

При этом цена даже на внешне безупречные плоды сорта «Анжелино» - крупные, плотные, хорошей цветности, с восковой пленкой – оптом не превышали 6-7 леев/кг ($0,41-0,48/кг), в розницу – 14-17 леев/кг ($0,97-1,0/кг). Хотя в октябре-ноябре 2018 цена на сливу «Анжелино» была выше на 15-20%, передает east-fruit.com

Однако даже презентабельный внешний вид не гарантирует качество продукции. По словам специалиста проекта АРМ/USAID Андрея Кумпанича, обычно при правильной послеуборочной обработке и хранении в холодильных камерах с контролируемой газовой атмосферой слива «Анжелино» способна сохранять хорошие потребительские свойства до февраля. Но осенью прошлого года уборка проходила в экстренном режиме, зачастую с нарушением сроков и условий закладки в холодильники. В результате, после извлечения сливы из холодильника пульпа плодов стремительно окисляется и темнеет. Период их реализации крайне ограничен.

В конце декабря представители крупных садоводческих хозяйств обращались к администраторам ряда консервных фабрик и предприятий по сушке фруктов с просьбой вновь запустить производственные линии и принять товарные остатки сливы из холодильников хотя бы по минимальной цене. Однако переговоры ничем не завершились. Переработчики решили, что возобновление производства в период установившейся в Молдове холодной погоды нерентабельно. Вероятно, попытка продать хоть какой-то объем сливы молдавскому бытовому потребителю по любой цене – одно из следствий этой ситуации.


Источник: East-fruit.com
рейтинг: 
Оставить комментарий
  • Сегодня
  • Читаемое
  • Комментируют
  Источник курса: cursbnm.md
Мы в соцсетях
  • ОK.ru
  • Facebook
  • Twitter
 
 
Новости в Молдове - Ştiri în Moldova
Общедоступная group · 1 239 участников
Присоединиться к группе
В группе "Новости в Молдове - Ştiri în Moldova" публикуется все новости Молдовы и в Мире. Приглашайте в группу своих друзей из Facebook, Делайте свои ...